Préparation de sauce carbonara

Bonjour,
Peut on utiliser du lait demi-écrémé a la place de la crème fraîche pour faire de sauce carbonara svp?

2 réponses

  1. Modérateur

    bonsoir

    zut on a une Italienne sur le sujet ! oui c'est vrai la vrai de vrai ce fait sans créme , c'est normal ils ont pas de vache Normandes


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    ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres