Congeler les mirabelles
Bonjour à tous
Cette année, mon jardin a été plutôt généreux et j'ai beaucoup de mirabelles.
J'aimerai savoir s'il était possible de les congeler : est-ce que c'est possible ? Comment faut-il faire (dois-je les laver, les dénoyauter...) ?
Merci de m'aider !
Cette année, mon jardin a été plutôt généreux et j'ai beaucoup de mirabelles.
J'aimerai savoir s'il était possible de les congeler : est-ce que c'est possible ? Comment faut-il faire (dois-je les laver, les dénoyauter...) ?
Merci de m'aider !
2 réponses
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Bonjour ,
Personnellement je les lave vite fait et les sèche, je les dénoyautent et je les mets dans un sachet congélateur . Je n'ai jamais eu de problème , elles ne se collent pas entre elles .Je les décongèlent à température ambiante et les mets dans mes tartes .Ou alors directement encore congelées dans mes tajines de poulet .
Personne n'a encore jamais vu la différence de mes tartes ou de mes tajines avec des mirabelles fraiches ou des congelées.-
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@bernard8888Super ! Merci pour vos conseils !
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