Peut-on congeler des cerises ? comment ?

Résolu

Peut-on congeler des cerises? Si oui, comment fait-on ?

2 réponses

  1. Bonjour,
    je dénoyaute de préférence les cerises, sauf pour clafoutis,
    les enrobe de sucre cristallisé
    les mets congeler dans un moule à tarte environ 3 h (pour éviter de les retrouver en bloc)
    les ensache
    ce qui me permet, l'hiver d'en faire des confitures, éventuellement mélangées avec d'autres fruits
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    1. Merci pour vos conseils

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    2. @Jojo36

      Merci jojo, vous reviendrez nous confirmer que la méthode est approuvée, une fois que vous aurez testé ?

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