Par quoi remplacer agar agar

Résolu
monette -  

je veux faire de la gelée de fleurs de sureau .

je n'ai pas d'agar agar puis je remplacer par des feuilles de gélatine 

merci d'avance

2 réponses

  1. Utilisateur anonyme

    Bonjour

    Tu peux remplacer l'agar agar, par la gelatine, ou la pectine que tu as aussi dans le zeste ou jus de citron, ainsi que dans un pur jus de pommes..

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