Congélation haricots verts
marietty -  

Bonjour,

Puis-je congeler des haricots verts crus ? Je pense qu'il faut les équetter d'abord?

Merci , belle soirée et kisss  à tous. 

2 réponses

  1. Utilisateur anonyme

    Bonjour

    Je n'ai jamais congelé des haricots crus, je les ai toujours blanchi avant... Mais d'après qq recherche sur le net, il semblerait que les congeler cru permet de garantir leur couleur bien verte.

    ;)


    --
    On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

    1.  labricole47 Modérateur

      bonjour

      bien sur les équeuter ;deux écoles blanchir ou non ...perso je les préfère en conserves

Discussions similaires

Problème de stérilisation bocal de haricots verts
melvita

2 réponses
congelation et decongelation des haricots verts de mon jardin
mial

2 réponses
Stériliser des haricots verts en bocaux avec couvercles, non avec caoutchouc
sylvie75

1 réponse
Haricots en bocaux avec ou sans sel !!!
Marie

1 réponse
congélation d'haricot vert
fatimamf

7 réponses
STERILISATION DES HARICOTS VERTS AU FOUR
la papette

1 réponse