Problème de stérilisation bocal de haricots verts

melvita -  
 potierclaudine -

Bonjour,

Je viens de faire une conserve de haricots vers après stérilisation du bocal et du caoutchouc dans une cocotte. J'ai eu la surprise de découvrir que l'eau salée versée avec les haricots avant stérilisation a disparue suite à la stérilisation est-ce normal ?

Merci de me répondre

1 réponse

  1.
    lekabilien Messages postés 9472 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   1 263
     
    Bonjour
    N'avez vous pas mis les bocaux a l'envers ? Si l'eau des bocaux s'est echappée...
    15
    1. potierclaudine
       

      moi je mets toujours mes bocaux d'haricot verts a l'envers dans le sterilisateur  en effet il n'y a plus d'eau dedans mais surtout c'est que depuis que je fais comme ça je n'en perd aucuns et pas de depot blanchatre au fond

      4

Discussions similaires

Haricots verts en bocaux
jean claude -
Sissi -

36 réponses
Dépôt blanchâtre dans mes bocaux de haricots verts
Chantal -
Bobo -

11 réponses
Doit-on mettre de l'acide salicylique au moment de l'embouteillage d'une sauce t
Claude -
Nad -

7 réponses
Mes haricots verts mis en bocaux sont immangeables
Utilisateur anonyme -
rosedelavalle -

48 réponses
Congélation haricots verts
marietty -
labricole47 -

3 réponses
congelation et decongelation des haricots verts de mon jardin
mial -
contrariness -

2 réponses