Congelation et decongelation des haricots verts de mon jardin

mial -  
contrariness Messages postés 21551 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -

Bonjour, j'ai essayé plusieurs recettes pour congeler et décongeler mes haricots du jardin ,crus,cuits blanchis ou pas à l'arrivée ils sont toujours mous et pleins d'eau ,je ne sais plus comment faire .

pouvez vous me donner une recette qui pourrait m'aider ?

Cordialement

 

 

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2 réponses

lekabilien Messages postés 23403 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   1 229
 

Bonjour

On ne décongèle pas les haricots verts, on les met directement dans l'eau bouillante pour les cuire. 

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