Conservation des piments en bocaux

christian -  
Bonjour, je souhaite conserver des piments en bocaux, mais je ne sais pas quel pourcentage d'huile je dois mettre par rapport au vinaigre blanc. Pouvez-vous m'éclairer ? Merci de vos conseils.

2 réponses

  1. stella
    Je fais pas mal de piments au vinaigre que je conserve toute l'année. Je mets les piments dans un bocal hermétique et je couvre de vinaigre de vin. Ils restent très fermes et sont très bons.
    16

    Discussions similaires

    Conserver des piments de cayenne
    sylvain

    2 réponses
    Comment faire de la harissa maison ?
    françoise

    16 réponses
    Huile pimentée
    Isabelle

    2 réponses
    Comment faire du piment en poudre ?
    Utilisateur anonyme

    8 réponses
    Garder de la sauce piment maison
    VanessKevin

    6 réponses
    comment conserver des piments rouges longs de mon jardin?
    Utilisateur anonyme

    2 réponses