Cookies américains
Mama
-
les cookies sont très bons mais je trouve qui sont trop sucré po -
les cookies sont très bons mais je trouve qui sont trop sucré po -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1002352-les-cookies-americains-moelleux-au-centre-et-dores-sur-les-bords
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1002352-les-cookies-americains-moelleux-au-centre-et-dores-sur-les-bords
je les ai mis 17min à 140° ils étaient parfait
Suite aux conseils des internautes je n'ai mis que 150g de sucre roux et c'était encore trop sucré! J'ai fait la version en 6cm de diamètre (j'en a eu 17 ), et je les ai fait cuir 15min chaleur tournante à 150° = la cuisson était parfaite.
Je les ai fait au pralin (25g) et au chocolat noir (100g) et c'était top !
Ils resteront comme les meilleurs cookies que j'ai réalisé !
Simple à faire il suffit de suivre la recette et le temps de cuisson est bien adapté.
Merci !
La cuisson est au top (à chaque c'est ce qui loupait dans les autres recettes je brulait les fonds)
Merci pour ce partage un régal!
rien a dire et les enfant adorent <3 <3
Seul petit bémol si je peux me permettre, je trouve le cookie un peu trop sucré, pourtant j'ai remplacé les differents chocolats par du chocolat noir et quelques amandes concassées, j'enleverais donc 25g de sucre roux, et la 5e étoile arrivera comme par magie ;)
Un régal !