Baguettes maison et sans MAP

Très déçue mon pain n'a pas levé malgré que j'ai suivi la recette à la lettre et pas assez cuit alors qui je l'ai laisser 40 minutes au lieu de 30 je ne recommande pas

Les vraies saveurs et, le plaisir de savourer son pain. Pétri à la main, la réussite est totale. Merci infiniment pour tous vos conseils.

c ' est la premiere fois que je fais des baguettes,je suis tres contente de resultat

Est ce que il faut dilué la levure boulangère ??

(je rectifie mon avis précédent) : Quand vous dites "sans MAP" faut préciser aussi "AVEC ROBOT PETRISSEUR". De plus il manque des précisions sur la température extérieure minimale nécessaire pour que ça lève (en plein hiver, maison pas très chaude, gros flop assuré).
Difficile de trouver des recettes traditionnelles à la main, à l'ancienne.....

Très bon résultats adopté

Merci beaucoup pour cette super recette. Grâce à vous j'ai réussi de superbe petites baguettes ;).

Recette suivi à la lettre......gros flop????????, le pain n'a pas gonflé et donc très dense.....une tartine et hop plus faim pour la semaine

très bonne recette a refaire au plus vite

Ça a pas le air mal....j' attends thé résultats.... ça cuit.....

Super bon ,à un point que je recommence encore et encore merci pour la recette ????????

mes baguettes pas mal ,peux encore faire mieux ,j ai compris le principe merci

Vraiment excellent, recette adoptée par toute la famille.

Parfait, super recette !!! ????????

nick ger

Après avoir essayé plusieurs recettes c est bien celle la la meilleure sans hésitation

Facile, et là, j'attends la pousse.

J'en ai essayé beaucoup des recettes de pain mais celle-ci est la meilleur , j'ai fait 8 petits pains , la mie comme celle du boulanger , par contre j'ai laissé poser plus longtemps ( un peu oublié) mais le résultat est parfait ! Merci j'essaierai en baguettes la prochaine fois .