Gateau au chocolat sans oeuf
Mathilde
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solv -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354968-gateau-au-chocolat-sans-oeuf
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j'ai mis la pâte dans des moules à muffins, je les ai laissé moins de temps dans le four car ils commençaient à noircir.
Ils s'émiettent quand même malgré la moitié de lait et de crème.
par contre je les ai démoulé la tête en bas car sinon ils restaient accrochés au fond du moule.
ma fille a beaucoup aimé.
Très bonne recette et le manque d'oeuf n'enlève rien au bon goût du gâteau. J'ai mis un peu de bicarbonate plutôt que de la levure. Il s'émiette effectivement, j'essayerai avec de la crème la prochaine fois (comme le préconise Caroline). Merci pour cette recette rapide
pour que le gâteaux monte il faut de la levure..Personnellement j'ai mis moins de sucre et un sachet de levure. la ils cuisent j'attend.
je mets quand meme un peu moins sucre je naime pas trop sucree