Gateau au chocolat sans oeuf
Mathilde
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354968-gateau-au-chocolat-sans-oeuf
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Je suis très surprise des avis j' ai respecté la recette Resultat en fin de cuisson du lait au dessus du gâteau, j' ai remis dans le four éteint ça n' a pas changé grand chose. Je ne pense pas pouvoir le démouler, il n' a pas de consistance, une fois refroidi je pense que le seul choix sera la poubelle. Que de gâchis
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Pas mal mais ne tient pas…. J’ai pourtant modifié la recette comme certains l’ont conseillé. J’ai mis moitié lait et moitié crème liquide et j’ai rajouté du sucre vanillé et un peu de levure. À peine sorti du four, je ne peux pas le démouler car il part en miettes. Néanmoins, j’ai goûté un petit morceau et le goût est bon. Je vais attendre qu’il ait totalement refroidi pour voir ce que ça va donner. Pour dépanner quand on a une envie de chocolat mais pas d’œufs ;-)
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