Boeuf bourguignon
Utilisateur anonyme
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Marina -
Marina -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346736-boeuf-bourguignon
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Mon premier boeuf bourguignon, vraiment réussi grâce a cette délicieuse recette !
Je garde cette recette au chaud ! Tout le monde en a repris... Super bon et viande moelleuse a souhait !
Très bonne recette qui donne une légèreté à ce plat d'hiver à accompagner de tagliatelles fraiches.
... Mais le secret du bœuf bourguignon est de le laisser mariner une nuit au minimum.
Certains crieront au scandale mais essayé avec du vin blanc, un Chardonnay ça allège la sauce.
Parole de bourguignon !
J'ai toujours voulu le faire mais je trouvais que des recettes compliquées. Mais celle-ci est simple et facile, quant à mes invités, ils étaient totalement ravis. Merci pour cette recette.