Verrine fraîcheur avocat-saumon fumé
Cecile
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339509-verrine-fraicheur-avocat-saumon-fume
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en entrée sa donne de la couleur , jolie mariage avocat /fromage frais délicieux
Attention à mettre moins de citron et plus d'herbes aromatiques la prochaine fois.
Facile, chic et délicieux
Ma suggestion : J'ai remplacé le yaourt grec par du Tsatsiki à
l'ail auxquel j'ai ajouté l'aneth et la ciboulette.
Ma suggestion : Facile à réaliser. Mes invités ont adoré, nous aussi :-). C'est très fin, délicat, un régal! J'ai suivi exactement la recette, il n'y a rien à changer!
Une entrée vraiment simple et rapide à réaliser et de surcroît délicieuse.
Ma suggestion : J'ai remplacé le saumon par de la truite fumée, un peu moins onéreuse et très bonne aussi.
Très bon et très agréable
Verrines très jolies, avec des brins de ciboulette en décoration, bon goût mais j'essaierai de relever un peu la prochaine fois. La crème était excellente et on s'en rendait moins compte mélangée à la verrons, alors que les avocats sans rien paraissaient fades. Je les agrémenterai un peu que tout se lie bien. Peut être étaient-ils couverts par le goût des pommes Granby, j'en mettrai moins. A revoir pour la perfection dans mes gouts. Très satisfaite néanmoins.
Ma suggestion : J'y ai aussi ajouté un peu de pomme verte et des crevettes.
Dans l'obligation de mettre une note je commence par un 8 sans l'avoir testée ! Je prévois de suivre votre recette dès demain, à l'occasion d'un repas de famille. Je pense que tout le monde va se régaler.
Vivement demain ! C'est tout à fait le genre de recettes que je recherche, simple et raffinée à la fois. J'ajouterai sûrement quelques points après y avoir goûté. Merci pour cette belle présentation.
Très frais, léger, a bien plu aux amis.
Je les ai servies en entrée de repas.
La sauce yaourt est une très bonne idée.
Ma suggestion : J'ai remplacé l'aneth par un demi oignon doux des Cévennes.
Pour étoffer un peu les coupelles, j'ai ajouté des crevettes décortiquées et des œufs de caille.
Fait avec du yaourt normal et du mascarpone, c'est bon aussi.
Idéal pour l'entrée d'un dîner entre amis.
Très belle présentation.
Tout le monde a adoré.
Délicieux et très simple à faire.
Ma suggestion : J'ai suivi d'autres avis et ajouté de la chair de pamplemousse dans le yaourt.
J'ai également mélangé à l'avocat des dés de pomme verte et supprimé les feuilles de salade. C'était excellent et très frais.
En plus d'être belle, cette verrine est délicieuse... Très appréciée par sa fraicheur.
Ma suggestion : J'ai remplacé les tranches de saumon par des petits dés de saumon.
Le résultat est aussi joli et aussi bon mais moins cher.... Pour une 2ème préparation je n'avais pas assez d'avocat j'ai fait un mélange avocat-mangue : délicieux !
Frais, léger. Juste ce qu'il faut en apéro avant un repas de Noel copieux. Tout le monde a adoré
Cette verrine est délicieuse et très fraîche. Très agréable en été mais aussi en hiver en accompagnement d'une entrée froide !
Très bonne entrée bien fraîche !