Bouchées croustillantes au thon
Charlotte
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Ange -
Ange -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329364-bouchees-croustillantes-au-thon
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Je viens de le faire et c'est délicieux.
Ma suggestion : J'ai juste remplacé les olives par une demi-carotte râpée et j'ai rajouté des épices : mexicaines, curry et paprika doux.
La pâte n'est pas très facile à modeler car trop molle et pourtant, j'ai mis un peu plus de farine.
Ma suggestion : Comme je n'aime pas les olives, j'ai remplacé par du poivron vert (1/2) et pour que ça aille bien avec, j'ai mis de la niora à la place du piment fort. C'était juste épicé comme il faut et on sentait juste bien le goût du poivron.
Je l'ai essayée ce soir, c'est très bon et pas cher.
Ma suggestion : On doit pouvoir le faire avec un autre reste de poisson je pense.
Merci Joséphine, ça me fait vraiment plaisir.
Félicitations, à chaque fois que je confectionne une de vos recettes toute la petite famille est ravie. Merci.
Bonjour, pour la boîte de thon, il faut choisir la grande taille, normalement c'est 190 g.
Super idée pour un petit repas du soir avec une salade.
Ma suggestion : J'ai simplement remplacé les olives vertes par des noires (plus de goût et plus salées). Plus du basilic.
Très bon et facile à réaliser. Génial quand on a des invités.
Sans prétention mais sublime avec une salade et tellement rapide à réaliser. Chez moi, tout le monde à adoré ! Merci pour cette excellente recette !
Ma suggestion : Je ne vois pas trop l'intérêt de la levure dans le cuisson à la poêle... Sinon, parfait !
Quel est le poids de la boîte de thon ? Merci.
Mon ami n'est pas un fan de thon tiède ou chaud, mais là, tout a été mangé en quelques minutes !
Ma suggestion : Un peu plus d'olives pour le goût.
Tout simplement Génial. On s'est régalé, vraiment super bon.
Ma suggestion : Au lieu de mettre du piment, j'ai mis un mélange de plusieurs épices ;
pour bien faire les croquettes, je les ai roulées une par une dans de la farine, sinon, la pâte était trop molle ; j'ai accompagné avec une sauce yaourt nature, citron et sariette, sel et poivre, vraiment excellente (ça se marie bien, à essayer).
Sauf que la pâte est trop molle.
Ma suggestion : Par manque de thon, j'ai mis des carpes et de la purée de piment et j'y ai ajouté de l'ail et du persil : très bon, à déguster avec de la sauce pour nems.
Je l'ai faite pour 9 personnes dont 3 enfants : quasi tous se sont régalés.
Personnellement, je pense que j'ai mis trop d'olive.
Les boulettes sont difficiles à maintenir car le contenu du mélange est mou au départ. De plus, il faudrait rajouter un peu plus d'épices car c'est un peu fade, à mon goût.
J' ai fait cette recette hier soir et nous avons trouvé ça très bon. C´est très facile à réaliser et rapide.
Ma suggestion : Accompagné d´une salade, c´est parfait.
Cette recette est un délice, elle a fait des ravis, tellement qu'on va pas tarder à en refaire.
J'ai aimé : c'est facile, rapide et bon.
Ma suggestion : Pour la sauce d'accompagnement, je l'ai faite un peu épicée : très bon.
C'est rapide et bon.
Ma suggestion : Super avec une sauce mayonnaise mousseline (ajouter les blancs battus en neige) au paprika.
J'ai essayé en ajoutant du surimi râpé : excellent et rapide pour un apéro improvisé.