Caviar de courgettes
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329363-caviar-de-courgettes
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Je fais cette recette chaque été, en apéritif ou en entrée. Je laisse reposer au frais quelques heures avant de servir pour que les saveurs se mêlent. Très bonne recette pour écouler les courgettes du jardin et des paniers AMAP. Merci beaucoup pour cette recette.
Ma suggestion : Rien à ajouter il n'y a qu'à suivre la recette à la lettre. c'est parfait comme ça
Je me suis régalée, même si c' est assez long à réaliser, ça vaut le coup.
Ma suggestion : Je vais essayer avec une pointe de purée de piments rouges.
Un vrai régal ! Je me réjouis de faire cette recette avec des courgettes de mon jardin ! Merci beaucoup pour la recette !
Recette à recommander pour ceux qui n'apprécient pas les courgettes ou qui cherchent une recette originale. Excellent.