Extra coulants de caramel à la fleur de sel

Excellent
La sauce est excellente, tout le monde en raffole. Je cherche à la faire plus épaisse comme de la pâte à tartiner. Même si je laisse frémir plus longtemps, ça reste coulant. De plus, quand je verse la crème sur le caramel, il se solidifie. Comment dois-je faire pour éviter ce problème ? Merci.
Ma suggestion : Avec des fruits rouges, c'est sympa.

Délicieux
Vraiment délicieux !
Ma suggestion : Quelques minutes de cuisson en plus.

Un vrai régal...
Je suis tout à fait d'accord, c'est l'un des meilleurs caramels au beurre salé que j'ai eu l'occasion de déguster ! Et pourtant, habitant la région d'origine de cette recette, j'en ai testés de très nombreux... Une vraie réussite, et très facile à faire, alors que jusqu'ici, j'avais toujours du mal à réussir mes caramels... Merci encore et bravo pour cette recette délicieuse.

Un régal
Le dessert est délicieux et le caramel au beurre salé une véritable merveille à déguster dans des crêpes ou tout simplement à la cuillère. Encore meilleur que celui que nous venons de rapporter de Bretagne !

Excellent
Je l'ai fait deux fois mais le problème, c'est que j'ai un mauvais four. Donc je le fais dans de tout petits moules et je le cuit un peu plus longtemps. Cela donne des petits gâteaux pour le café non coulants, vraiment excellents.

Une réussite
Une première pour moi : un dessert très réussi et qui impressionne.

Fleur de sel ?
J'aimerais savoir ce qu'est la fleur de sel. Merci.

C'est vraiment extra !
Très bonne recette. Je l'ai faite lors d'un dîner entre amis, ils ont tous vraiment apprécié... A servir avec une boule de glace à la vanille.