Extra coulants de caramel à la fleur de sel

Virginie -  
 Jeanne -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322567-extra-coulants-de-caramel-a-la-fleur-de-sel

Jeanne
 
Délicieux
J'ai raté le caramel il est resté blanc mais le goût était délicieux à refaire délicieux mais je les ai laissé cuir trop longtemps
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de fleur de sel mais du sel et s'était pas gênant
Lydia
 
Je ne m'en lasse pas!!
Un dessert rapide, simple avec un résultat..... Délicieux!!!
Romane
 
Génial
Excellent : il me restais de la pâte et du caramel alors que j'avais fait dix fondant ! Super bon je ne regrette pas :)
Anais
 
Raté
La recette avait l'air super halechante, j'ai fais la sauce caramel qui est un délice, ma pâte a coulant reussi aussi, j'ai tout suivi a la lettre mais a la cuisson, il ne cuise que sur le dessus, et reste complètement liquide en dessous, donc impossible de les démouler. Donc impossible de les déguster. Un peu déçu, je vais être obliger de revisiter la recette pour quelle marche, j'ai pourtant laisser 8 min a 220, toujours liquide donc je les ai laisser au four un peu plus et ils sont toujours rester liquide.
Lise
 
Bon dessert pour gourmands
Vraiment délicieux !!
Utilisateur anonyme
 
Pure délice
Savoureux,exceptionnelle, à faire et refaire. Mes enfants ont adorés
Ma suggestion : Rajouter un peu plus de fleur de sel ou peut être du beurre salé au lieu du beurre doux
marie-claude-c48 Messages postés 189 Statut Membre
 
succulent
une merveille, un délice, à refaire et à refaire
bravo et merci
Sylvia
 
Excellent
Trop bon
Pauline
 
Horrible !
Le caramel a coulé au fond & il fait des sortes de granulés !
Utilisateur anonyme
 
excellent
un de mes desserts préférés!! tous nos invités en raffolent
Benoît
 
Super !
Une tuerie super bon ces petits fondant, ils sont ultra léger ! Parfait avec une glace vanille !
Conseil : attention au moment de verser la crème dans le caramel laisser reposer le caramel 3 min sinon la réaction est assez violente, la crème se met à bouillir et sort de la casserole ! Attention aux brûlures ! Et bien faire attention à la cuisson sa cuit très vite !
Sylvia
 
Super...
Hull fameuxxxxx
Lucie
 
Très bon
Extra mais petit problème, le cœur caramel est tombé dans le fond de mes moules avant la cuisson donc résultat pas du tout estétique !
Utilisateur anonyme
 
Excellent
Et vraiment facile !
Nelly
 
Excellent
Facile à faire et très bon!
Ma suggestion : Je l'ai laissé cuire 13 minutes avec mon four à chaleur tournante et il était extra coulant comme sur la photo
Anthony
 
Sublimissime
C'est une tuerie mes voisins m'en on kidnappé et je dois m'y remettre rapidos. Merci
Solene
 
Super bon!!!
Première fois que j'ose faire un dessert en faisant moi même le caramel a la fleur de sel, résultat qui donne envie d'en refaire tout le monde a apprécié!!'
Maya
 
fondant
j'ai laissé cuire 7' comme indiqué néanmoins ils n'étaient pas coulant mais avaient plutot la texture du fondant... j'ai donc rajouté de la sauce caramel ^^
Pauline
 
Extrat
Je fais cette recette assez souvent, elle fait partie de mes favoris!! Un franc succès à chaque fois!
Ma suggestion : Rajouter du caramel au dessus avant de déguster... Avis aux amateurs ;)
Céline
 
Mmmhh
Trop bon, mais un peu écoeurant quand on arrive à la fin