Filet mignon en croûte au chèvre et au jambon

Stef -  
fanny.71 Messages postés 20 Statut Membre -
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fanny.71 Messages postés 20 Statut Membre
 
UN VRAI REGAL - j'ai mis du chèvre frais et j'ai fait ma propre sauce tomate - mes invités ont adorés - merci
kelly-g3
 
Super bon mais dommage que la pâte se mouille dessou.. Tout le monde se régale avec ce plat!
David
 
Juste excellent et simple à faire
Stef
 
Facile a faire et ça a fait beaucoup d effet! En plus c est très bon! Merci pour la recette!

freetribal
 
excellent. mes invites et mon mari ont adores, ils se sont resservi 2 fois. il manque peut être une petite sauce de jus de viande, ou bien, une petite sauce a base de chèvre frais, a ré-essayer!
Cdd
 
O. Lalalala chhal bNina
virginie-m84
 
Excellent toute la petite famille a adoré.
Ludovic
 
Ludo
Très très bon je recommande et très facile à faire
Ma suggestion : Ne pas oublier de beurrer le plat avant de mettre la pâte feuilletté
Ludo
 
Filet mignon
Facile,rapide et très bon.Que du bonheur...
Tiphanie
 
Extraordinaire
Fait avec des amis, un vrai régale , avec des pommes dauphines c'est top !!
Charlotte
 
Filet mignon
Très bon et pas complique à faire !!
Karine
 
Le top
Un vrai régal .... Et facile a faire. Tout le monde adore
patricia-f36 Messages postés 4 Statut Membre
 
filet mignon de porc en croute
Trop bon et super facile à faire
Ma suggestion : Juste bien faire rôtir le filet mignon avant de le mettre en pâte
Julie
 
Divin
très très bon ! je l'ai fait plusieurs fois pour différente personnes : compliments assurés
Ma suggestion : effectivement, pour les personnes qui n'aiment pas le chèvres, on peut le remplacer par du comté. c'est moins goutu, mais ça reste bon !
valili Messages postés 19 Statut Membre
 
très bon
le chèvre a eu tendance à fondre totalement. la prochaine fois je déglacerai les oignons avec un peu de vin blanc et j'utiliserai du reblochon pour la saveur et la tenue à la chaleur.
Tatiana
 
Excellent
Juste un vrai délice!!!
Ma suggestion : Du comté à la place du chèvre est pas mal aussi.... Avis aux amateurs!
Sonia
 
Filet mignon en croute
tr?s tr?s bon nous nous sommes regaler
Ma suggestion : excellent
Laure
 
Délicieux !
Recette simple et efficace! Je suis loin d'être un cordon bleu donc j'appréhendais un peu le résultat, mais c'était parfait! Mon copain a adoré, et je le referais quand nous aurons du monde à dîner.
Utilisateur anonyme
 
Filet mignon en croute
J'ai gouté cette recette chez une amie et je me suis régalée!!! Du coup je l'ai fait également. C'est une recette simple, rapide avec un rendu super! Mon copain s'est régalé!
Ma suggestion : Il s'agit d'une bonne recette pour recevoir des invités. Une petite modification personnelle : j'ai remplacé le jambon fumé par du jambon de pays. Sinon rien à dire!
Carole
 
Très bon
Très bonne recette, la compotée attendrit bien la viande et le chèvre donne du goût à l'ensemble.