Risotto au saumon, crème au parmesan
Joëlle
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320020-risotto-au-saumon-creme-au-parmesan
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Très bon et très rapide à faire.
Ma suggestion : Ajoutez des poireaux pour un peu de verdure. Essayez également avec un saumon légèrement fumer.
Super ! Même si j'ai pas mis de crème fraiche mais du beurre hors feu avec le parmesan pour rendre le risotto si crémeux... Étape cruciale du risotto si joliment appelé mantecare en italien...
Ma suggestion : Au dessus : et aussi faire attention à ne pas trop saler ! Avec le bouillon cube et le reste mais sinon un régal
Très sympa, et assez facile ! J'ai beaucoup apprécié !
Succès assuré auprès de vos invités.
Le top, super bon !
Bien crémeux, plein de saveur.
Une recette simple et très savoureuse. Faite et à refaire !
Délicieux...
Ma suggestion : Ne pas saler ou très peu, secret d'arômes étant déjà relevé.
Nous avons fait cette recette entre amis. Tout le monde a adoré ! Recette parfaite. Merci.
J'ai beaucoup aimé ! Je vous conseille de mettre des gros dés de saumon pour ceux qui aiment beaucoup ce poisson comme moi.
Je l'ai faite hier soir, c'était parfait !
Simplement délicieux
Très très bon ! C'était un essai... Maintenant, j'ai hâte de le préparer pour mes amis...
Pour mon 1er risotto, je suis ravie d'avoir essayé votre recette. Nous avons trouvé ce plat très bon.
Excellente recette, à conseiller, meilleurs vœux à tous.
J'ai fait cette recette ce soir. C'était mon 1er risotto ! Il était excellent. Je le referai sans hésiter !
Ma suggestion : Je n'avais plus assez de secret d'arôme, du coup je n'ai mis qu'une cuillère, ainsi que pour l'ail. C'était très bon quand même !
Un vrai régal !
Bonjour,
Pour répondre à votre question, vous pouvez remplacer les 20 cl de vin blanc par 20 cl de bouillon fait avec les cubes Basilic & Huile d'olive.
Merci de votre intérêt et bonne continuation.
Ca a l'air très appétissant... Je souhaiterais faire cette recette mais peut-on supprimer le vin blanc et dans ce cas, par quoi le remplacer ?
Très bon, mais la prochaine fois, je ferai cuire des poireaux émincés avec le saumon, pour donner un peu plus de goût au risotto. Pourtant, j'avais ajouté de l'aneth, mais à mon goût ce n'était pas suffisant.
Onctueux et parfumé à souhait, ce risotto est vraiment un délice. Mon mari, qui n'aime habituellement pas le risotto, a terminé son assiette jusqu'à la dernière bouchée !
Ma suggestion : Rien à changer !