Risotto au saumon, crème au parmesan
Joëlle
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Ines -
Ines -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320020-risotto-au-saumon-creme-au-parmesan
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Parfait
Ma suggestion : Mettre moins d'oignons
Cette recette est délicieuse et facile à réaliser. À refaire !
Facile a faire... un régal, mes enfants plutot difficile ont adorés...a refaire
Je ne suis pas très doué en cuisine et pourtant ce plat était un vrai régal. Je donne la recette à toutes mes amies :)
Excellent et très facile a faire !
Nickel. Encore meilleur an augmentant la quantité de parmesan (je l'ai doublée), pour c.eux qui aiment
Réalisé une première fois en suivant la recette, mon ami et moi même avions trouvé le gout du vin beaucoup trop présent et on ne sentait plus suffisamment le saumon.
Ma suggestion : Je l'ai réalisé une deuxième fois, mais j'ai tout d'abord pré cuire le saumon à la vapeur (encore rosé au milieu), j'ai remplacé l'oignon par des échalotes que j'ai fais revenir en même
temps que le riz puis j'ai déglacé avec environ 15cl de vin blanc et en ajoutant le bouillon petit à petit. quand le bouillon était presque fini j'ai ajouté le saumon qui a fini de cuire, la creme fraiche, le parmesan. Et la c'était parfait!!
Pas si difficile que ça à réaliser, tout le monde est conquis à chaque fois!
Ma suggestion : J'ai un ami qui déteste le fromage, j'ai donc mis seulement 15cl de crème liquide et, à part, j'ai fait chauffer 20cl de crème avec du parmesan pour obtenir une crème à ajouter à sa convenance.
Je suis débutante en cuisine, et nous sommes conquis!!! Merci merci merci facile et rapide :-))))
Ma suggestion : Peut être ajouter de la ciboulette! Non?
Tres bourratif mais delicieu!!!!! Tout le monde a adorer
Ma suggestion : La Prochaine Fois Je Ferai Cuire Le Saumon Moin Longtemps Car Il Netai Pas Assez Fondant
J'ai fait cette recette à 3 reprises, pour une débutante en cuisine c'est sans difficulté que j'ai fait ce risotto !
C'est toujours un succès....mon compagnon et ma fille de 7 ans en raffole.
Ma suggestion : Aucune suggestion, recette complète et bien expliquer.
Un delice
Tres bon. Je recommande .
Mon mari a beaucoup aimé, moi, moins. Facile à faire en tout cas, et plutôt bon.
excellent avec un mucadet mais sans ajouter de sel.
Ma suggestion : avec une salade verte
délicieux, raffiné,
Merci beaucoup pour cette succulente recette.
Je l'ai faite sans secret d'arômes car je n'en n'avais pas.