Pommes de terre au four
Christelle
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Anne Marie -
Anne Marie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318052-pommes-de-terre-au-four
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Délicieux, j'ai essayé avec du poulet rôti ou sans poulet avec une petite mousse légère faite de yaourt battu agrémenté de sel, poivre, une larme de citron et de la ciboulette.
Ma suggestion : Choisir une pomme de terre adaptée à cette cuisson, c'est important.
Bonjour Nadine, la température moyenne d'un four est de 180°C (thermostat 6). J'utilise un four à gaz. Je pense que quelques variations sont possible en fonction du four utilisé. Merci de l'attention portée à ma recette.
A quoi correspond la température d'un four moyen ? 180°C, 200°C ? Merci d'avance.
Très bien !
Ma suggestion : Je rajoute un peu d'emmental râpé, juste 15 minutes avant la fin de cuisson. Gourmandise oblige.
J'aime beaucoup cette recette : c'est rapide, économique et ça change des frites.
Ma suggestion : Je saupoudre des fines herbes sur les pommes de terre.
Très simple, rapide et économique.
Ma suggestion : Encore meilleur avec un filet d'huile d'olive, un peu de poivre mélange 5 baies et du basilic.
Sympa,s ans ajout de matières grasses, plus goûteux que les pommes vapeurs... Et si simple ! Une autre façon de manger des pommes de terre.