Pommes de terre au four
Christelle
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lexpat46 Messages postés 1 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318052-pommes-de-terre-au-four
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Aucune précision quand à la cuisson. Trop d'indication vague. "température moyenne" ne veut rien dire car pour certaines personnes ca sera 200 d'autres 180 et ca ne prend pas en considération le mode de cuisson (chaleur tournante, traditionnelle, grill ect...) je ne vais pas me risque à jeter des patates parce que j'ai voulu jouer au loto avec un recette aléatoire.
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Aucune précision quand à la cuisson. Trop d'indication vague. "température moyenne" ne veut rien dire car pour certaines personnes ca sera 200 d'autres 180 et ca ne prend pas en considération le mode de cuisson (chaleur tournante, traditionnelle, grill ect...) je ne vais pas me risque à jeter des patates parce que j'ai voulu jouer au loto avec un recette aléatoire.
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Testé ce soir. J'ai versé un peu d'huile d'olive dans une soucoupe, y ai trempé les PdT coupées en deux, puis les ai placées dans un grand plat à four. J'ai mouliné dessus du gros sel aromatisé au laurier et romarin, saupoudré d'aromates pour grillades, puis effeuillé des brins de thym cueillis au jardin. Après 40 mn de cuisson (200°), j'ai rajouté dans le plat des tomates coupées en deux, saupoudrées de gros sel aromatisé.
C'était excellent, et la cuisine sentait une bonne odeur de thym.
Merci pour cette idée de recette, vite préparée, économique, et très goûteuse. -
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