Courgettes au thon, pesto en crumble d'amandes

Karine -  
elisabeth-d62 Messages postés 12 Statut Membre -
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  1.
    elisabeth-d62 Messages postés 12 Statut Membre
     
    très bon
    ne rien changer
  2. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Anne-Laure, pour rendre la pâte à crumble moins sèche, augmenter de 25 g les proportions de beurre. Vous pouvez également arroser la préparation de crème liquide avant le passage au four. Merci de votre intérêt pour ma recette.
  3. Anne-Laure
     
    Très bon et original
    Mélange de saveurs très agréable et joli à servir dans des ramequins individuels.
    Ma suggestion : Un peu déçue par le crumble qui était trop sec à mon goût. Comment le rendre plus lié ?
  4. Véronique
     
    Avec des pignons...
    Très bon
    Ma suggestion : Encore meilleur en remplaçant les amandes par des pignons revenus à sec dans 1 poêle à feu moyen juste 2 ou 3 minutes.
  5. Karine
     
    Bon mais...
    La prochaine fois, j'ajouterai un peu de crème fraîche dans la préparation car c'est un peu sec. Sinon le goût du crumble est délicieux.
    Ma suggestion : N'ayant pas d'amandes effilées, j'ai moulu grossièrement des amandes et c'était très bon.
  1. Karine
     
    Bon mais...
    La prochaine fois, j'ajouterai un peu de crème fraîche dans la préparation car c'est un peu sec. Sinon le goût du crumble est délicieux.
    Ma suggestion : N'ayant pas d'amandes effilées, j'ai moulu grossièrement des amandes et c'était très bon.