Macarons au chocolat

Bon
Super mais les miens n'ont pas gonflé et étaient tout applatis, je ne sais pas d'ou vient mon erreur...

Délicieux
On s'en fait toute une montagne, mais finalement, très facile à réaliser.
Ma suggestion : Délicieux garnis de caramel au beurre salé.

Très beaux !
Mes premiers macarons et très facilement réalisés !

Délicieux
Miam, cette recette est délicieuse. Je n'avais jamais fait de macarons et là j'ai réussi du premier coup. Tout le monde en raffole. Ils sont à la fois beaux et bons. Et surtout très fondants, je les préfère même à ceux achetés.
Ma suggestion : Diminuer un peu les quantités de ganache. Même avec un peu plus de 3 macarons il me restait de la ganache. Assembler les moitiés par taille et mettre les parties les plus moches ou craquelés en dessous. Bien mixer les poudres d'amande et surtout tamiser avant de rajouter le sucre glace (sinon le sucre sera aussi à passer au tamis). Attendre au moins une demi journée que la ganache rentre dans le macarons.

Génial mais
J'ai réussi à obtenir l'aspect lisse, j'étais donc contente, mais au bout d'un moment ils ont commencé à se craqueler... Quelqu'un saurait me dire pourquoi ?

C'est simple !
J'ai 11 ans et j'ai réussi à faire les vrais et bons macarons, ils ressemblent exactement à la photo.
Ma suggestion : Superbe recette ! Bravo.

Super bon !
Un régal pour les papilles, facile et pas cher. A consommer sans modération.

Très bon
Pour ma part, je n'arrive pas à obtenir un aspect lisse. J'ai demandé conseil à un ami pâtissier : le macaronage reste une opération technique, il viendra me faire un cour particulier. Concernant la ganache, je l'ai remplacé par du Nutella. Ça a fait fureur et ça raccourcit le temps de préparation.

Secs
Essai des macarons : tout se déroule très bien jusqu'à la sortie du four, ils sont tout secs, pourtant collerette autour super belle. La pâte était très ferme, cuisson à 175°C, que s'est-il passé ? Merci si vous avez une réponse.

Un régal
C'était une première pour moi dans les macarons. Et ça a été une réussite parfaite et un délice pour le palais. Un grand merci pour cette recette.

Hum...
C'est très très bon mais difficile à faire visuellement comme dans le commerce sans une vraie poche. Mes macarons avaient un aspect un peu penché... Recette un peu longue : surtout pour tamiser la farine et le chocolat en poudre !

Super bon
Recette très facile, assez long pour les faire car il faut les laisser au repos 30 min. Mais au final ils sont super bons les petits macarons !
Ma suggestion : Juste un petit truc pour la ganache, il faut utiliser de la crème liquide pour qu'elle soit plus épaisse.

Trop épais
J'ai suivi scrupuleusement la recette en vidéo, et pourtant le mélange est beaucoup trop épais pour passer dans la poche à douille. Sur la vidéo, ce mélange est assez liquide, que dois-je faire ? Merci.

Excellentissime
C'était une première pour moi et une réussite avec beaucoup de compliments ! C'est quand même une recette qui demande du temps mais le résultat est là. A refaire.
Ma suggestion : Un peu moins de sucre pour mes prochains macarons.

Bien mais...
Bonne recette ! Le goût est là mais pas la forme... J'ai suivi à la lettre la recette cependant, une fois au four la pâte s'étale et donne quelque chose de difforme et d'imprésentable... Comment y remédier ? Des idées ?

Génial
Je suis une pâtissière débutante... et cette recette me semble très accessible. J'ai suivi toutes les étapes sans me poser de questions et mes macarons sont parfaits ! Ronds, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Le seul hic, c'est la ganache que je trouve trop liquide... Mais c'est un délice !
Ma suggestion : La ganache devrait être plus ferme.

Un délice... et facile à réussir
Macarons excellents, résultat bluffant... J'ai eu du mal à ce que mes invités croient que je les avais faits moi-même !

Génial
Une recette très simple !

Parfait
J'ai dix ans et j'ai réussi à les faire seule, c'était très facile.

Super
Super bien expliqué, super bon. Une première fois réussie. Merci.