Roulés feuilletés au chorizo

Recette géniale ... Tout le monde a adoré !!! Merci.

Fait plusieurs fois et c'est toujours un succès !

Excellent j adore

Moi j ai mis le four à 180 pendant 25 minutes

Je les trouve encore meilleurs froids.
Très bon pour un brunch ou un apéro dinatoire

yes

Super bon et facile a faire essayer

Très bon ,et déclinable à l'infini

A combien de degrés le four

Excellent je le conseille. Même les enfants adorent ça!!! Juste attention à ne pas se brûler

Excellent ! Un peu gras au chorizo mais en laissant les roulés sur du papier absorbant c'est mieux !
Déclinable à l'infini : jambon blanc / chèvre, jambon cru / emmental / bleu, voire avec un peu de pesto, un délice qui fait toujours sensation.
Je coupe la pate en 2 pour que les roulés ne soient pas trop gros. Merci pour la recette.

un succès garanti à chaque fois...en suivant exactement la recette !..Je sépare par contre la pâte en deux et je fais 2 rouleaux , cela fait des feuilletés plus petits...et je prépare à l'avance , je les congèle..comme ça plus qu'à sortir du congélateur quand j'ai des invités..je coupe dès que c'est un peu moins dur et hop au four pour la cuisson...

Très bon, assez fort quand même.

Un vrai succès. Ces petits roulés sont savoureux et parfaits pour l'apéritif.
Les quantité sont justes, ajouter un oeuf rendrait la mixture trop souple, ce qui justement fait rendre beaucoup de liquide à la cuisson.
Veiller à la force du chorizo qui s'intensifie avec la cuisson.
10 minutes à four préchauffé à 180°C suffisent.
J'ai pu réaliser une trentaine de roulés avec ces dosages.

Super

Excellent

peut on les faire 2 jours avant et les déguster froid

Un oeuf ne suffit pas il en faut 2 pour pouvoir mixer.
Par contre en sortant du four, ça baignait littéralement dans l'huile!! Peut être il faudrait mettre moins de chorizo.. Pour que ca rende moins d'huile car au toucher c'est vraiment très très gras dommage sinon très bon.

je le fais depuis plusieurs années, et c'est une réussite. Pour répondre à la question th 180°