Macarons au chocolat

Jadore les macaron
choco j'adore
Ma suggestion : jvais en faire pour laniv de ma mère

Macarons
bien. faut l idee du colorant
Ma suggestion : rien

Miamnc est bon et jolie et ma soeur aime

ça ne marche pas...malheureusement. Je sais maintenant qu'il vaut mieux utiliser des colorants en poudre très concentrés plutôt que de "noyer" la préparation avec des colorants liquides bas de gamme style Vahiné... Laisser le four ouvert, ça ne marche pas avec un four moderne...il s'arrête, et la température de cuisson pas assez élevée, et pas assez longtemps. Je suis maintenant une pro du macaron et cette recette telle quelle ne peut pas marcher.

Elle a très bien marché pour moi cette recette ! J'en avais pourtant essayé 2 autres sans succès ! J'ai juste prolongé la cuisson de quelques minutes.

Super bon!!!

magnifique

très très mauvaise recette !!!!!

Nul pour la cuisson

Pas de collerette...

Nul

Très bon

C'est de la merde!!

Je n'ai pas du tout aimer en plus de ça mes macarons même avec une plaque spéciales n'ont pas décoller je suis expérimenter dans la pâtisserie j'ai 2 étoiles au guide Michelin mais votre recette ne fonctionne pas du tout!!! Je suis très mécontent!

Juste super bon !!!!!

C'est c'est trop bon comme je suis fan des macarons du chocolat c'est parfait !!!!!!!!

Très bonne recette
Je laisse cuire quelques minutes de plus

Pour ma part: la cuisson des coques doit être à 160°C et durer 30 min. La ganache (pour ne pas être liquide) doit contenir du sucre glace (6 bonnes cuillères à soupe) et 2 cuillères à café de Maïzena. Avec ça... un pur délice!

Ganache trop riche et temps de cuisson à adapter...mes macarons sont loin de ressembler à ceux de la photo!! Je ne perds pas espoir!

Merci pour cette recette c est la premières fois que je fais des macarons et c était très bon