Macarons au chocolat

Elsa -  
 cuenot -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312166-macarons-au-chocolat

cuenot
 
manque de précision pour un amateur. il y a même des petites erreurs dans le texte
Nanie
 
Délicieux et facile
Romane1710 Messages postés 4 Statut Membre
 
Très bonne recette. Je vous conseil de remplacer l’amande pas les noisettes pour une plus grande gourmandise. Pour la cuisson rajouter bien 10 min de plus et pour la crème rajouter de la maïzena pour qu’elle soit plus ferme.
Très beaux ????
 
Très beaux ????????
Fanfan
 
?ud???
 
Marilou
 
Nul, il faut mettre que 100g de sucre glace sinon c'est trop sucré!!!!!
Et 40g de crème épaisse!!!!!!!!!!!!
Sinon le reste c'est bien
manonre
 
Très bonne recette!!!__
lolilol
 
très bonne recette seulement qu'il faut rajouter du temps de cuisson
Mimi
 
Myhrre
Très excellent!
Elda
 
Recette ratée! Pâte à macaron trop liquide. Les macarons sont plats, sans volume. Revoir les quantités des ingrédients.
xavier-h
 
Recette ratée car il aurait fallu ajouter au moins 10mn de cuisson...
Dommage, 2 étoiles à cause de la cuisson, sinon la ganache est bonne mais il ne faut pas en mettre trop.
Dadoudavid
 
Première fois que je fait cette recette et c'est une réussite,un régal.
À refaire encore et encore
Yummy
 
Je les ai fait cuire 25min et les ayant fait de petites tailles ils étaient très sec. Très belles formes par contre. Trop sucré et la ganache n'est pas terrible.
Mais je mets 2 étoiles pour leurs formes magnifiques
Miam
 
Manque de cuisson et ganache trop liquide sa donne un aspect affaisser ... Mais le goût y est j'ai ajouter 10 min de cuisson et ils en auraient eu besoin davantage
Aurélie
 
En respectant la recette à la lettre, mes macarons sont beaucoup trop plat et trop fragile, je pense qu'il manque de la cuisson.. 10 min ce n'est clairement pas assez. Maintenant le goût y est, c'est le principal :)
Veroh
 
Jai du ajoute 10 min de cuisson et la ganache ewtait bcp trop liquide
Mira
 
Excellent
Mady
 
Parfait ! Goût et forme au rendez vous. Bonne expérience pour des 1er macarons
Anny
 
Trop bon! juste réussi sans problème . j' ai fait cuire un peu plus longtemps soit 20 minutes environ à refaire .
Mimi
 
Myhrre
Très excellent!