Crème pâtissière
Bernard
-
Salut je suis a votre dispositio -
Salut je suis a votre dispositio -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311261-creme-patissiere
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311261-creme-patissiere
Astuce : En cas de manque de jaune d'œuf. J'ai remplacé les 5 jaunes d'œuf par 2 œufs entiers.
La crème est moins jaune visuellement, mais reste impeccable pour mon fond de tarte !!