Cougnou

Martine -  
 lo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309455-cougnou

lo
 
j'ai fait la recette
mon avis est que la pate quand j'ai commencer
à la faire est restée très collante,mais je
les malgré tout laisser reposé pour la faire
monter mais j'ai mis plus de lait pour que sa
plus comme une brioche a l'interieur.
Muriel
 
Cougnou
Une merveille et si simple à faire !
Merci
nicole
 
recette cougnoux
exellente recette.je l'ai réaliser en machine ,pâte seul ,le lait et l'eau remplacer par le lait de soja ,rien changer d'autre.je trouve cette recette facile.18 minutes à 180°.
Sabrina
 
Tout simplement excellent
Rena
 
Raté
Bonsoir , j'ai suivi la recette a la lettre mais le résultat n'était pas du tout ce que j'attendais .. La pâte n'est pas montée , j'ai tout de même confection les formes et laisser encore reposer comme indique dans la recette puis enfourné. Mais a la sortie du four, surprise ils étaient tout dur et cru a l'intérieur :/ .. J'ai refais une tentative juste après avec ma mère ( qui a bcp plus d'expérience que moi niveau pâtisserie ) elle a suivie également la recette a la lettre, le résultat était très légèrement différent : la pâte est montée légèrement et a la sortie du four ils étaient plus mangeable que les miens mais ce n'était pas encore ça .. Je ne comprend pas, si quelqu'un pouvais m'aider ça serait vraiment sympa .. Pour ceux qui ont déjà réalisée et réussie cette recette , peut être me dire quelle farine , ect vous avez utilisée, sans doute que c'est ça qui m'a fait défaut .. Merci d'avance
marie-claire
 
cougnous
bonjour! très bonne recette! je vais en faire pour st nicolas! marie-claire de seraing.............
Ma suggestion : juste ajouter un peu + de sucre!(2 sachets de sucre vanillé)!
Steph
 
Cougnou
Très bon ,simple, à refaire sans hésiter
Ma suggestion : Rien a changer
lahouaria
 
brioche cougnou
tres facile je vais la faire, merci.
Ma suggestion : tres bien pour le gouter.
Utilisateur anonyme
 
cougnou
trés facile a faire exelente recette surement a recommander.
merci PAPy
Utilisateur anonyme
 
cougnou
trés facile a faire exelente recette surement a recommander.
merci PAPy
Jeanine
 
Facile, rapide, c'est parfait
J'ai essayé d'autres recettes et celle-ci donne le meilleur résultat.
Élia
 
Bien
Je trouve cette recette très facile à accomplir. Un jeu d'enfant que j'ai réalisé avec ma fille de 8 ans. Merci.
Christian
 
Oeufs
Y incorporer 3 œufs battus, c'est mieux.
Christine
 
Parfait !
J'ai réalisé la recette à la lettre. Juste qu'ils sont vite rassis. Sinon , génial. Je suis fan du site dans sa généralité. Merci L'Internaute.com !
Ma suggestion : Je pétri la pâte sur une plaque en verre. Celles-sur lesquelles on peut déposer une casserole chaude ou découper. Je fais ça depuis longtemps vu que je fais mon pain. La levure sèche doit faire la moitié du poids demandé pour la levure fraîche.
Charline
 
Très bon
Un seul mot : délicieux !
Ma suggestion : Mettre un peu moins d'eau. J'en ferai souvent, en forme de cloche ou lapin à Pâques, ou poisson en avril, etc.
Barbara
 
Formidable
Vraiment délicieux et très facile à faire. Merci !
Ma suggestion : C'est vrai qu'il faudrait un peu moins de liquide, moi, j'ai compensé en remettant une poignée de farine et c'était parfait.
Axelle
 
Nom de la déco
Chez nous à Mons, la décoration au milieu s'appelle tout simplement la craie.
Sophie
 
Levure
Bonjour, je n'utilise que de la levure sèche. Si je la remplace par de la levure fraîche, dois-je garder la même quantité ? Merci beaucoup.
Chantal
 
À Bruxelles
On y ajoute aussi des fruits confits, c'est meilleur.
Claudine
 
Astuce
Dans le nord de la France, nous appelons ce gâteau : couques ou coquilles.
Ma suggestion : Quand les enfants rechignent devant les raisins secs, je remplace par des pépites de chocolat.