Chili con carne
Emmanuelle
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309048-chili-con-carne
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Très bonne recette, même ma blonde la aimer, et en a redemander
Ma suggestion : je l'ai faite avec du riz, et le reste avec des pâte, j'ai ajouter du piment jaune et orange pour de la couleur,
et la viande j'ai mit des cude a ragout coupé en très petit cube.
Ma mère a adoré, nous n'avons pu nous empêcher de nous resservir. Pas gras, pas lourd, juste parfait!
Ma suggestion : J'ai mis des échalotes en plus et pour plus de rapidité une boite de maïs mix de Bonduelle (avec des poivrons en plus).
Finalement, j'ai servi avec de l'ébly, cela s’accommode très bien, pour changer!
500 g de Haricots rouge cuits - 500 g de viande de boeuf hachée
3 oignons hachés avec 3 gousses d'ail - 1 poivron coupé en petits
dès- 800 gr de tomates épépinées et coupées en petits dès, si vous
n'avez le temps acheter une boite - Une petite boite de concentré de
tomates - 1 CC de cumin en poudre - 1 Sachet de chili préparé
origan - Laurier et un peu de piment de cayenne à doser selon les gouts
et du bouillon de boeuf pour baigner le tout.
Ma suggestion : Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olives et faire revenir l'oignon -
l'ail - le poivron - Quand cela commence à dorer ajoutez la viande
par petit morceau pour que le haché se détache bien. Après mettre tous
les condiments et le sel- mélangez un peu rajouter les tomates et le
concentré. Faire cuire 15 mn dans le bouillon et rajouter les haricots
a faire cuire le tout 1/2 heures. Bon Appétit.
Recette facile a réaliser, très peu couteuse mais goûteuse !
Ma suggestion : Vous pouvez augmenter les doses de chili il est vrai que la dose indiquée est light ! Ne rajoutez pas d'huile la matière grasse du hachis suffit à cuire.
Très simple et assez rapide.
Super bon, je le referai, ils ont tous adoré !
Délicieux !!!
Ma suggestion : J'ai rajouté du cumin, du piment doux et du tabasco et c'était vraiment très bon !
Facile à réaliser, très bon plat entre amis ou familial.
Ma suggestion : Je l'ai préparé le matin et réchauffé pour le soir : encore meilleur.
Facile et rapide, idéal pour une débutante comme moi
Ma suggestion :
Excellente recette, facile a préparer et plat complet pour toute la famille.
Bon et facile à faire.
Rapide et efficace.
Ma suggestion : Dans la viande hachée, j'ai ajouté la chair de 6 merguez et 1 sachet d'épices Old el paso. Et la prochaine fois, je mettrai en plus un chorizo coupé en rondelles.
J'ai bien suivie la recette mais pas trop de goût...
Aux Etats Unis le chili con carne se mange comme une soupe épaisse, souvant accompagné de crakers et pas de riz.
... pour le laisser mijoter longtemps et attendre 1 jour ou 2 avant de le réchauffer.
Facile et rapide.... Un bon chili à refaire sans hésiter.
C'est la première fois que je cuisinais un chili con carne. Excellente recette !
Très très bon, le mariage de tout les ingrédient est somptueux. Le Chili con carne est encore meilleur réchauffé !
Ma suggestion : Je n'avais pas trouvé de Chili, mais en mettant pas mal de piment et une touche de paprika, le mariage se fait très bien aussi !