Iles flottantes

Idéal pour faire exploser le diabète de votre belle mère. Recette beaucoup trop sucrée : divisez les quantités de sucre par deux et filtrez le lait après le pochage pour ne pas que votre crème ressemble à un flan au lait en refroidissant. Sinon, c'est pas mal...

Excellent

Très bonne recette si on corrigé un peu.
Mettre moins de sucre (au lieu des 170g, je pense que 120g suffisent largement).
Pour le pochage dans le lait, avec l'évaporation, on perd beaucoup de lait, ne pas essayer a rallonger une fois le pochage terminé pour revenir à la quantité de lait initiale.
Perso au vue du sucre de la crème anglaise, je n'ai pas rajouté de caramel

Super

super delicieux, le dessert a fait l'unanimité

Très bonne recette !

Très facile et délicieuses pour une première

Miam miam

Recette pas assez précise.

très bon et très simple. Bonnes proportions

Boujour,
cette recette est excellente.
Mona

Vecdv

Mmmmmmmmmm
C'est cro bon

N mais tros de sucre mais bon

en plus d'etre facile j'aime beaucoup la presentation. et meme si il y'a trop de sucre c'est un desert c'est normal. si vous voulez vous pouvez ne pas ajoutez beaucoup de sucre

très facile mais trop de sucre

Selon moi je diminuerais la quantité de sucre dans le crème anglaise. Et je filtre le lait une fois que j'ai fait cuire les blancs. Voilà, c'est excellent !!