Madeleines

Isabelle -  
 anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304009-madeleines

anonyme
 
génial!!!!
Joa
 
Pour une première ça a été un succès. Très bonnes madelaines, j'y ai ajouté de la fleur d'oranger. Un régal.
cocochanel
 
merci pour ces succulentes madeleine, juste qu'elles non pas la bosse, peut être que j'aurai pas du mettre la chaleur tournante. les prochaines je ferais sans pour voir la différence.
Chlo
 
Recette super j'ai rajouter le lait la pâte est très souple. J'ai mis de la vanille liquide à la.place du citron et j'ai rajouté des pépites de chocolat pour la gourmandise. Pour la cuisson 200° pendant 17min et c'est parfait !
Suzelle
 
Super bonnes et moelleuses
anais-s90
 
Trop sèches,ne se décollent pas
moi
 
delicieuse et facile
MarmaRa
 
Four bien trop chaud ou bien 10min c'est bien trop long ! J'ai coupé le four à 5min quand j'ai vu qu'elle étaient déjà bien brunes, laissé à la chaleur avec le four coupé pour qu'elles cuisent jusqu'au centre mais malgré tout elles ont quand même brûlé sur les côtés.
cello
 
j'ai pas eu de dôme, c'est tout plat lol
Quelquun
 
Dommage qu'il n'y est pas écrit qu'il faut mettre de la levure car du coup j'en ai pas mit donc elles étaient plates et un peu sèches. Néanmois elles étaiznt quand même bonnes.
Pauline
 
En cours de préparation mais qd met on la levure chimique ?
Lulule80
 
A tomber !
Licorne18
 
La recette n'est pas mauvaise mais pour avoir un meilleur rendu et une pâte plus souple qui cuit mieux, ajoutez du lait selon la recette en vidéo ; )
sandra
 
Délicieuses
leglise annick
 
tres bonne et moelleuse bosse reusit !
Lagueppe
 
Très facile à réalisé et très bon.merci pour la recette
Marjojo
 
ce qui crée la bosse, c'est le choc thermique entre la chaleur du four et l'appareil qu'il faut idéalement mettre au frigo 2h.
A la sortie du frigo, on met dans le moule, et directement au four.
francoise-h64 Messages postés 58 Statut Membre
 
Bien mais plates effectivement
J'ai mis 1 c à soupe eau fleur d'oranger
farida
 
tres facile et savoureuse
Sibilis D.
 
Trop le gout d'oeuf et pas assez du beurre. Ne cuit pas en faisant la petite bosse tant attendue....