Soupe au potiron

Super recette, simple et délicieuse...

Bonjour, je fais toujours cette recette que m'a donné ma maman il y a des années. Pour ma part je garde la peau du potiron, cela donne à la soupe un goût un peu plus marqué. Je lave juste le potiron plusieurs fois avec une brosse douce avant de l'ouvrir et de bien évacuer les pépins à l’intérieur. N'ayez pas peur d'essayer, la peau est comestible.

Excellent !! un vrai succès

Moins de pommes de terre et une ou deux gousses d'ail

A la cuisson j,ajoute 2 tranches de lard fumé

Un peu fade.

Je mets des champignons de Paris en place des pommes de terre un ou deux morceaux de sucre, excellente pour faire aimer aux enfants les légumes délaissés ou oubliés.

j'adore

Délicieux merci pour la recette.

Facile et délicieux

Très facile et très bonne...... Petits et grands adorent....

Très bonne

Excellente recette qui donne un fameux potage

La recette à été suivi au pied de la lettre. Mais n'ayant pas le goût de potiron dans le velouté, il me semblait important de souligner une trop grosse quantité de pomme de terre. Le potiron est déjà un liant, la pomme de terre n'est pas indispensable du tout dans cette recette.

Excellent moi je grille un oignon , je rajoute les légumes , puis l'eau ( je ne sors rien de ma cocotte) de cette façon je garde tous les sucres et c'est moins fade !!!!

J'ai suivi la recette fidèlement mais au final c'était un peu fade ...
Heureusement j'avais ajouté de très bons croutons à la graisse de canard ainsi que du bacon frit qui relevait bien le plat, également du parmesan à ajouter individuellement.
Sinon c'est facile à préparer aucun problème.

tres bonne soupe facile a faire je reconmande

super bon merci la recette