Par quoi peut-on remplacer la crème fraîche?

Utilisateur anonyme -  
Par quoi peut on remplacer la crème fraiche lorsque l'on veut faire une sauce en accompagnement d'une viande ou par exemple lorsque l'on prépare des escalopes à la crème car je suis allergique aux produits laitier.

2 réponses

  1. Utilisateur anonyme
    La creme fraihe peut être remplacer par de la créme de soja nature spéciale à cuisiner ou par de la creme fleurette.
    1. anita1967
      une amie m'a fait connaître le "lait" d'épeautre et le "lait" de riz, achetés en magasin Bio, une très bonne alternative aux graisses animales!

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