Par quoi peut-on remplacer la crème fraîche?

Utilisateur anonyme -  
 anita1967 -
Par quoi peut on remplacer la crème fraiche lorsque l'on veut faire une sauce en accompagnement d'une viande ou par exemple lorsque l'on prépare des escalopes à la crème car je suis allergique aux produits laitier.

2 réponses

  1. Utilisateur anonyme
     
    La creme fraihe peut être remplacer par de la créme de soja nature spéciale à cuisiner ou par de la creme fleurette.
    1
    1. anita1967
       
      une amie m'a fait connaître le "lait" d'épeautre et le "lait" de riz, achetés en magasin Bio, une très bonne alternative aux graisses animales!
      0

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