Buffet de salades pour 110 personnes
patrice
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etty -
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Bonjour. Je souhaite organiser un buffet de salades. Quelle quantité de salades par personne dois-je prévoir, sachant qu'il y aura un plat chaud ensuite (boeuf bourguignon et gratin de pommes de terre) ? Quelle quantité de fromages dois-je également acheter ? Merci pour vos conseils.
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