Équivalence farine et maïzena : mêmes quantités ?
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karine
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Quelqu'un connaît le truc pour convertir, par exemple, 80 g de farine en Maïzéna. Je crois qu'une cuillère à soupe de Maïzéna équivaut à 10 g mais si on veut dans une recette mettre de la maïzéna à la place de la farine comment fait-on ? Merci de votre aide.
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merci pour votre astuce j'ai resolue mon enquette grace a vous
Merci beaucoup !
Je n'ais plus de farine ...
Donc je vais utiliser la maizena pour ma pate-a-sel et mon cake orange .
C'est bon à savoir ! Merci