Sujet Précédent Sujet Suivant

Remplacer le fixe chantilly par de la chantilly en bombe

Axelle -  
 mjblues -
Je me suis renseignée sur le fixe chantilly pour faire la recette de la mousse Tagada. Ne puis-je pas remplacer le fixe chantilly par de la chantilly en bombe ? Merci d'avance !
A voir également:

3 réponses

Réponse 1 / 3
xavier
 
La chantilly en bombe ne tiendra pas, ce n'est que de l'air. Le fixe chantilly est un gélifiant et si simple à utiliser.
1

Discussions similaires

Par quoi remplacer l'agar-agar ?
ALAIN -
Utilisateur anonyme -

4 réponses
Remplacer la gelée au Madère dans une recette
Isabelle -
Caroline -

5 réponses
Où trouver de l'agar-agar ?
bernadette -
domperidone27500 -

5 réponses
Qu'est-ce que l'agar-agar ?
joelle -
Despres -

10 réponses
Où trouver de l'agar-agar ?
mati -
Morwen -

17 réponses
Où acheter du Chantifix ?
christiane -
antonia -

5 réponses