Remplacer le fixe chantilly par de la chantilly en bombe

Axelle -  
Je me suis renseignée sur le fixe chantilly pour faire la recette de la mousse Tagada. Ne puis-je pas remplacer le fixe chantilly par de la chantilly en bombe ? Merci d'avance !

3 réponses

  1. xavier
    La chantilly en bombe ne tiendra pas, ce n'est que de l'air. Le fixe chantilly est un gélifiant et si simple à utiliser.
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