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Récupérer un foie gras stérilisé trop salé

regine - 24 oct. 2007 à 16:47
 guy - 7 déc. 2009 à 14:45
Bonjour, j'ai stérilisé un foie gras mais il est trop salé. Comment peut-on le rattraper ? Merci pour votre aide.
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4 réponses

Réponse 1 / 4
JEAN-LOUIS
22 déc. 2007 à 09:33
Faut-il le plonger dans du lait froid ou chaud ? Et combien de temps ?
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