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De la langue de porc dans un pot-au-feu ?

aurelien -  
 antonio -
Je voudrais savoir si la langue de porc, je peux la mélanger avec du bœuf pour faire un pot-au-feu. Je me suis trompée, au lieu de prendre une langue de bœuf, j'ai pris au porc : est-ce que c'est pareil ?
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3 réponses

Réponse 1 / 3
claudine
 
Je ne mettrais pas la langue de porc dans le pot au feu ; innovez, faites un pot au feu avec la langue de porc, un jarret demi-sel et les légumes d'une potée : chou blanc, pommes de terre, carottes navets, panais et une bonne sauce gribiche.
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