Comment faire de la barbapapa ?

Résolu
laurence -  
 Utilisateur anonyme -
Je recherche la recette de base pour faire de la barbapapa. J'ai acheté l'appareil mais il n'y a pas de recettes avec. Merci.

2 réponses

  1. yvette
     
    Ma jeune fille a eu un appareil à barbapapa (jouet). Je mets du sucre semoule nature ou du sucre vanillé du commerce.
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    1. jeremy
       
      Pour la barbe à papa il n'y a pas de recette, c'est tout simplement du sucre en poudre et si on veut qu'elle soit de couleur on ajoute tout simplement du colorant.
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    2. ambre
       
      La barbapapa, c'est que du sucre. Mettez le sucre en poudre dans le trou du milieu et laissez tourner la machine : vous verrez qu'au bout de quelques minutes, la barbapapa se forme et vous n'avez plus qu'à mettre un bâtonnet pour la récupérer.
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    3. elodie
       
      Je devrais peut-être pas vous le dire, car je suis une fille de forain et chez moi on fait des barbes à papa, mais la barbe a papa c'est juste du sucre, qui avec l'effet de la chaleur et de la force centrifuge, le sucre caramélise, puis se filtre et se transforme en petit filament.
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    4. laurence
       
      Merci pour vos réponses.
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    5. claude
       
      Si vous utilisez du sucre de canne, cela tient mieux et plus longtemps. Tous les autres commentaires sont bons. Claude, ex-forain retraité
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  2. Lydie1000
     

    Que conseiller vous pour parfumé 

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