Peut-on mélanger crème patissière et chantilly ?
Résolu
juliana
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Géraldine -
Géraldine -
Bonjour,
lorsque je veux faire une tarte, par exemple aux cerises, puis-je mettre sur ma pâte la crème pâtissière mélangée avec de la chantilly, puis les cerises ? Je voudrais la faire avec une pâte levée
Et ne pas la cuire à blanc, comment faire ? Merci d'avance.
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