Comment faire cuire de la salade ? Résolu

Question

J'ai pensé faire cuire de la laitue, mais je n'ai pas de recette. Quelqu'un en connaît-il une ? Merci d'avance pour votre aide.

viviane · Accepted Answer

Préparation : 10 minutes 
Cuisson : 15 minutes 
  
Pour 2 personnes 
Ingrédients : 
- 1 salade (laitue, batavia, scarole...)
- 150 g de lardons fumés
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 pommes de terre nouvelles
- sel et poivre.
 
La recette : 
Epluchez la salade, lavez et essorez-là, épluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en dés.
Dans une sauteuse avec l'huile, faites dorer les lardons, puis ajoutez les pommes de terre, laissez-les dorer, ajoutez la salade, salez légèrement, poivrez. Laissez cuire à feu doux 15 minutes.

marie-louise · Answer

Merci Viviane je vais l'essayer à midi.

joelle · Answer

Préparation : 5 minutes 
Cuisson : 15 minutes 
  
Pour 3 personnes 
Ingrédients : 
- salade (laitue-scarole ou autre)
- sauce tomate
- gruyère rapé
- assaisonnement
 
La recette : 
Laver-essorer la salade. Faire fondre la matière grasse, mettre à fondre la salade, assaisonner de sel et de poivre. Quand la salade est fondue, mettre la sauce tomate et laisser cuire doucement en couvrant le recipient. A la fin de la cuisson ouvrir et parsemer le plat de gruyère. Couvrir, laisser fondre sans feu et deguster chaud.

françoise · Answer

Préparation : 15 minutes 
Cuisson : 15 minutes 
  
Pour 4 personnes 
Ingrédients : 
- 1 laitue par personne
- 1 tranche de lard par personne
 
La recette : 
On cuit  les laitues dans beaucoup d'eau salée.
On les essore bien pour enlever le maximum d'eau.
On replie chaque laitue sur elle-même (en boule).
On enveloppe chaque laitue dans une tranche de lard. On place les laitues dans un plat et on les braise au four.

inconu · Answer

Mais comment la faire cuire au four sans rien

Comment faire cuire de la salade ?

5 réponses

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