Quantité de crêpes avec 1kg de farine

Résolu

Utilisateur anonyme -

Bonjour à tous,
Combien de crêpes faites-vous avec un kilo de farine de blé ?
Merci d'avance pour vos retours

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6 réponses

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Utilisateur anonyme
Bonjour Ida,
Avec ma recette, environ 35-40 crêpes pour 1 kg de farine...
Bonne journée
Caroll

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1. Anonyme
  
  Merci
  
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Réponse 2 / 6
dom76
bonjour je suis crépier prod tous dépend de la taille de la crépe et de lépéseur mois pour 1kl de farine je fais 24 a 26 crépe en 40 cm a la poile tu dois en faire appeprais 40

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Réponse 3 / 6
Utilisateur anonyme
oui c sa on fait environ entre 80 et 90 crepes car quand on laisse reposer la pate elle réépaissie donc il faut la redetendre un peu.donc il faut un peu plus de 2 litres de lait.

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Réponse 4 / 6
Utilisateur anonyme
bonjour jerome j, utilise plus de lait environ 3,5 l je laisse la pâte reposer pendant 3 heures

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Réponse 5 / 6
Utilisateur anonyme
j utilise une bilig de 40 cm ( galetiere ) les crêpes ont un diamètre de 34 a 36 cm

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Réponse 6 / 6
Utilisateur anonyme
Tout dépend de la dimension de votre poêle à crêpes !
Pour une poêle à crêpes de 26-27 cm, je dirais environ 60 crêpes.

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