Foie gras cru
Résolu
Bonjour,
j'ai acheté un foie gras cru je l'ai congelé Je viens de m'apercevoir qu'il avait été surgelé et il est inscrit "ne pas recongelé cru" pas de soucis si vous le faite cuire et congeler ensuite !
y a - t il un danger à le décongeler et le faire cuire ?
merci pour votre réponse
j'ai acheté un foie gras cru je l'ai congelé Je viens de m'apercevoir qu'il avait été surgelé et il est inscrit "ne pas recongelé cru" pas de soucis si vous le faite cuire et congeler ensuite !
y a - t il un danger à le décongeler et le faire cuire ?
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14 déc. 2015 à 09:37
bonne dégustation
Francine