Que faire avec des figues pas mures?

Bonjour, J'ai un figuier dans mon jardin et je me demande ce que je peux faire avec des figues vertes. Avez-vous des idées de recettes à me proposer ?   Mes figues vertes sont en fait des figues pas mûres ! Et peu de chance qu'elles le deviennent.  Merci d'avance,

J'ai gardé mes dernières tomates qui étaient vertes. Maintenant elles sont oranges et un peu acides. Elles ne mûriront pas plus. Que puis-je en faire ?

Bonjour,
On m'a donné des haricots verts très gros (trop "faits"). Je les ai laissés en attente deux jours pour m'apercevoir qu'ils ne sont pas mangeables en l'état (pas même en purée) car la "gousse" est toute ramollie. Par contre à l'intérieur il y a de tout petits grains (comme un 1/2 petit pois !).
Est-ce que je peux préparer ces touts petits grains (qui ne sont donc pas parvenus à maturité) comme des haricots grains frais ? Est-ce que ça ne risque pas d'être particulièrement indigeste et de provoquer des ballonnements ? Comment les cuire pour éviter tout dérangement digestif ? Merci de vos conseils et de votre aide.

Bonjour,

j'ai essayé de faire de la gelée de mûres et ait suivi la recette, mais au bout de quelles heures je m'aperçois qu'elle reste liquide.

merci de me donner l'astuce pour la solidifier.

L'an passé, j'ai fait d'excellentes gelées confitures. Je ne traite pas, cette année, pas de maladie et les grosses grappes sont nombreuses. Pourquoi pas quelque bouteilles de vin du pays d'Alençon ? Peut-on utiliser des bidons alu laitier ? Merci.

Bonjour,

je voudrai faire de la gelée de mures.
Prendra t-elle si je la fais avec du miel ?

Merci pour vos conseils