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3 réponses
Bonjour ,
En principe , lorsque vous servez une bonne choucroute , il n'y a pas de Hors d'oeuvre .
La choucroute est , à elle seule , un plat très complet .
Servez un apéritif , puis le plat principal ( la choucroute ) puis , éventuellement un fromage typiquement Alsacien ( un Munster fermier ) puis un déssert .
Vous verrez que c'est largement suffisant , pour peu que votre plat soit riche en saucisses , lard et autres jambonneaux .
Très bon appétit !
