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Quelle entrée avant une choucroute de la mer ?

marie christine -  
 Marie -
Dimanche, j'ai des invités. Je leur fait une choucroute de la mer mais je ne sais pas quoi faire en entrée. Donnez-moi des conseils. Merci.
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3 réponses

Réponse 1 / 3
claudine
 
Je ne ferais pas d'entrée, mais un apéritif gourmand : bâtonnets de crudités (carottes, tiges de celeri, tomates cerises, tranches de concombre à la menthe, bouquet de chou fleur...) et sauces fraîches. Ainsi vos invités feront honneur au plat principal qui est une majesté en soi.
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Marie
 

Vous avez raison, il ne faut pas d'entrée, c'est un plat unique, fromage salade ensuite et un tiramisu c'est léger. A l'apéro : rillettes de maquereau tartinée et tapenade.

Marie

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