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Qui connait la recette des patates crigne ? Merci beaucoup

Pomme de terre

Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 12 janv. 2010 à 19:13

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Utilisateur anonyme

Mettre beaucoup de beurre dans un fait-tout (ou mieux une cocotte en fonte). Y faire revenir des échalotes. Eplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux. Saler et poivrer. Faire cuire à feu moyen 3/4h à 1h. Bon appétit!

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