Pouvez-vous me donner des idées de buffet froid à préparer la veille ?

merci beaucoup de vos conseils, l'idée des cakes congelés est sympa
merci , encore d'avoir pris le temps de me répondre...
Daniel

plats avec légumes crus :
carrotes en lamelles , choux fleurs découper en petit bouquets, coeur de cèlery ( sous cellophane au rayon légumes )
à manger avec mayonnaises , aioli et autres sauces froides.

Champignons à la greque ( c' est frais et délicieux ) achete au super marche tout fait

faire un plat de morceau de poulet fumé , cornichons nappés avec de la gelée au madère
versée sur les morceaux poulet fumé la gelée , en cours de durcissement, laisser au frigo.
Allez , ajoute si gros appétits , des tranches de rotis de beuf froid
( éviter le roti de porc froid en principe, cette viande te resteras sur la table )

un plateau de fromage roquefort , brie de maux , ........

Bon appétit